中新经纬10月6日电 (闫淑鑫 实习生 李怡蒙)国庆假期亦然白酒破钞岑岭。提防的你可能发现了吾爱淫淫网，市面上许多白酒居品的名字中皆带荒谬字，比如茅台1935、五粮液1618、国窖1573……这些数字究竟有何含义？酒企们又为何心爱在名字里加数字？

　　追念特殊年份

　　“国窖1573，让世界回味中国。”提到名字中带荒谬字的白酒居品，许多东谈主会预想频频在告白中出现的“国窖1573”。

　　国窖1573是泸州老窖旗下高端白酒品牌，包括国窖1573经典装、国窖1573·中国回味、国窖1573·国宝红等多款居品，其中国窖1573经典装官方旗舰店售价1049元/瓶。

　　除国窖1573外，泸州老窖旗下还有泸州老窖1952，官方旗舰店售价849元/瓶。

　　这里的“1573”“1952”代表着什么？

　　事实上，国窖1573中的“1573”，和泸州老窖的“泸州大曲老窖池”关连。据悉，“泸州大曲老窖池”恰是始建于公元1573年，也被称为“1573国宝窖池群”。1996年，国务院颁文将“泸州大曲老窖池”认定为“宇宙要点文物保护单元”，泸州老窖“活文物”酿酒窖池始称“国窖”。

　　而泸州老窖1952，则代表自1952年起，泸州老窖浓香型白酒品牌蝉联5届“中国名酒”荣誉。

　　具有访佛追念意念念的还有茅台1935。2022年1月，贵州茅台发布茅台1935。

　　“1935年，西南协调商场加快变成，成皆举办西南各省物资博览会，茅台前身烧房获特等奖。伴跟着在成皆获奖，茅台销售逐步放射通盘这个词长江流域。1935年后，当代西南交通网罗逐步开动建树。1935年吾爱淫淫网，是大西南的挫折一年，亦然茅台酒发展的挫折一年……”在茅台1935发布会上，中国社会科学院近代历史筹办所筹办员雷颐如斯先容。

　　此外，西凤酒1915、衡水老白干1915、习酒窖藏1988、古井贡酒1979等白酒居品中的数字，也均代表着某一特殊年份，具有一定的追念意念念。

　　还有一些白酒居品，在名字中加入数字，是为了追求好寓意，比如五粮液1618。

　　五粮液1618是五粮液集团于2007年推出的一款高端商务酒，取“要顺要发”之意。在五粮液官方商城，五粮液1618售价1099元/瓶。

　　差异不同酒质居品

　　除上述两种情况下，破钞者还频频会在白酒名字中看到“5”“10”“20”等数字。这些数字又有什么特殊含义呢？

　　这类白酒等闲为团结个系列，比如汾酒旗下的青花系列，就包括青花20、青花25、青花30、青花40、青花50多款居品。

　　古井贡酒旗下年份原浆系列也有古5、古8、古16、古20、古26之分。

　　许多破钞者会误认为这里的“5”“20”“30”等数字代表着酒体年份，实则否则。据多家酒企电商客服先容，数字仅仅用来差异不同品性的居品，数字越大，等第越高，口感越好。

　　数字越大，价钱也越高。在汾酒官方旗舰店，青花20售价489.45元/瓶，青花30售价990.45元/瓶。

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　　也有一些酒企，以“年份酒”给自家居品分类，比如习酒官方旗舰店内，就有“年份酒”这一类别，其中包括窖藏30、窖藏15两款居品，窖藏15售价1599元/瓶，窖藏30售价2999元/瓶。

　　习酒官方旗舰店客服先容，窖藏酱香型居品分娩后，过程至少三年的储存才会包装上市销售。

　　“不同酒款使用的基酒和老酒不同，勾调比例也会不相同，由此变成不同的口感风仪，基酒的年份皆是在三年以上的。当今通盘居品的基酒年份皆是守密的。”该客服称。同期，其暗示窖藏30、窖藏15中的数字并无特殊含义，仅仅居品称呼，但窖藏30的酒质高于窖藏15。

　　白云边旗下也有20年陈酿、30年陈酿等年份陈酿居品。据白云边旗舰店客服先容，20年陈酿、30年陈酿中的数字，对应的是基酒的年份，年份越高，酒的品性越好。

　　需要防卫的是，当今中国尚未有白酒年份酒国度程序，有的仅仅团体程序《T/CBJ2101-2019白酒年份酒》。该团体程序将白酒年份酒界说为“以传统白酒(固态法、半固态法)工艺酿造，经贮存三年及以上基酒勾调而成，标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄，不屈直或波折添加食用乙醇及非自己发酵产生的呈色呈香呈味物资，具有本品固有作风特征的白酒”，并提到主体基酒总量应不小于基酒总量的80%，标注年份取加权平均酒龄的整数等。

　　识相扣问总司理、酒类分析师蔡学飞向中新经纬先容，许多酒企使用不同庚份老酒年限来区隔居品价值的作念法在业内许多半，通过年份来进行价钱定位亦然主流操作。

　　“此外，由于白酒属于外交性居品，关于居品辨识度条目较高，为了区隔不同的居品层次，便于破钞者回来与居品传播，等闲皆会聘任数字、字母来定名，包括M、T、G、V、3、5、6、8、9等既有历史破钞惯性，也有履行营销握行的需要。”蔡学飞暗示。

　　(更多报谈印迹，请关连本文作家闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)

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